初めまして、エンジニアのRです。
レシピをデジタル化するのを目的でこちらのブログを開設しました。
当面は特に反響もないと思うので、無料で公開しています。
〇Rの紹介
お菓子作り歴は２０年以上でエンジニアしてます♪
〇ブログのコンセプト
長年のレシピをアレンジしてジェネリック菓子で名店の味を楽しんだり、絶賛されたお菓子レシピを公開してます。
自分がふと食べたい時に隙間時間で作れる、コスパ最強のシンプルなお菓子のレシピがメインです。お菓子に対する情報、コメントなども残せたらと思います。
お菓子技術にブランクが出ても忘れずに世界のどこでも作れるような、そんなレシピを目指します。
